Segons Mercat Barceloneta

Lugar Restaurante
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Donde
Balboa, 16
Ver Mapa
Cuándo

De lun. a dom. de 13h a 16.30 y de 20h a 23.30h

Cuánto

15€ - 30€



Donde
Balboa, 16
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Cuándo

De lun. a dom. de 13h a 16.30 y de 20h a 23.30h

Cuánto

15€ - 30€

Hace casi un par de años andaba algo perdida buscando un lugar -un uno de enero a las 17h de la tarde- cuando el cartel de “Segons Mercat – Fish & Chips” me atrajo sobremanera, exactamente lo mismo que repelía. Si no se hubieran dado esas circunstancias puede que a día de hoy siguiera perdiéndome un tesoro escondido -por lo vistoso, por lo ‘guiri’ del reclamo marketiniano- de Barceloneta. “Segons Mercat” es un lugar al que ir a darse un homenaje con amigos, un delicioso arroz negro con gambas y almejas o una paella de marisco de verdad y sin que el color del grano te queme los ojos de primeras -como tantas otras en la ciudad-. Cuando digo de verdad es de verdad: con marisco y género de mercado, bien hecha. Como entrante, quizás, una de sus fresquísimas ensaladas: la de tomate, ventresca de atún y cebolla de Figueres, ¿por ejemplo? Hable de lo que hable, salivaré: del jamón ibérico, de sus dados de salmón, de su magnífico escabeche de ventresca de atún o de las mismas bravas tal y como deben estar hechas unas bravas, crujientes por fuera pero no por dentro. Hablando de patatas, ¿cómo no citar las que llevan huevo y jamón? Y para los que van un paso más allá: huevos rotos con foie y aceite de trufas blancas.

El problema una vez llegas es decidir: conociendo la calidad de sus productos y el cariño que le ponen a los fogones cualquier opción sería la correcta. Aviso: si quieres ir mejor reserva, no vaya a ser que te quedes “debajo de la mesa”, que diría una madre sabia. Cocina mediterránea y un trato familiar que te gana desde la primera toma de contacto. Todo ello te convierte, en la práctica, en una habitual que habla de la vida y otras cuestiones -prosaicas o no- con su encantador dueño, Billy, mientras degusta un postre tan sencillo como exquisito: pan con chocolate, aceite y sal. Menos es más. Una va, y repite cada vez que puede.

Nota: Disponen de dos locales más en la ciudad, habrá que ‘investigar’.

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Bar

Delicioso homenaje a la gastronomía del sudeste asiático.