Estamos ante el maridaje perfecto: arte y gastronomía contemporánea se unen en un ciclo que corre a cargo de la galería de arte la Plataforma y de la Cocina Palpita. La exposición de la obra de un artista ejerce de contexto, y éste, artista, de anfitrión ante algunos afortunados comensales en lo que son pequeñas cenas privadas. ¿El papel del chef en la «trama»? Mathieu Porcher (Marsella, 1978) interpreta su obra en clave gastronómica: sus gustos y sus vivencias, su manera de enfrentarse a un trabajo visual. Su modus operandi: cocina de manera global con productos locales. El resultado es un collage sensorial que traslada al huésped al interior de las piezas. El primer anfitrión de honor cuya obra tomará como referencia Porcher es Diego Mallo, que estará este viernes 31 de octubre con la muestra «I’m so glad»: absurdo existencial para contarnos a todos lo que es la vida. Para amenizar la velada de la segunda jornada,el 21 de noviembre, estará el -ya- icono pop Juanjo Sáez. Su exposición «Busco una novia» será la culpable de muchos de los exquisitos platos que sólo unas/os pocas/os podrán paladear. Fogones preparados en esta galería de arte, a partir de ya.

Por: Alicia García Núñez

Precios: 40€ / pers. (Reservas: 934 856 519, cenas@laplataformabcn.com)

Hora: Vie. a las 20:30h

Lugar: La Plataforma, c/ Pujades, 99 (bajos B)