Una cosa tiene clara el gremio en el Born: poner en valor lo que se hace en casa es lo mejor que uno puede hacer para defender su género. De ahí que esta convocatoria llevada a cabo por Barcelona Born Gourmet tenga su contunidad. ¿No fuiste a la primera? Te contamos: se trata de una cata de productos del barrio, y de comida, claro. En esta edición cuenta con djs de la escuela de Microfusa, que le darán color a cada una de las tres jornadas. La Plaza Pla de Palau será el escenario, en ella veremos la huella de unos 13 chefs, restauradores y tiendas de este barrio histórico, entre quienes participan en la convocatoria: Oriol Rovira, Santi Hoyos, Manel Jiménez, Ramon Parellada, por nombrar solo algunos. Y establecimientos como Llamber Taverna Gastronòmica, Bodega La Puntual, Euskal Etxea… ¿Butifarra con calamares, mermelada de ‘tomaquet amb el suc de la seva tinta’, un arroz marinero? Salivando, ¿no? Pues ya sabes, al Born.

Por: Alicia García Núñez

Precios:

Hora: 19 de Junio: de 18h a 00h. 20 de Junio: de 12 a 00h. 21 de Junio: de 12h a 18h

Lugar: Street Food Born, Plaça Pla de Palau