Mexcla

Restaurantes mexicanos en Barcelona hay casi tantos como expertos en hamburguesas gourmet y chinos pretendiendo ser japoneses, pero si empiezas a descartar los que son solo para guiris, los que tienen menús totalmente intercambiables y los que le ponen de todo menos amor a sus platos, con una mano tendrás suficiente para contarlos. Mexcla se merece sin duda ocupar uno de estos dedos y hasta las dos manos.

Aunque se trata de un mexicano auténtico, se nota la atención y el cuidado para hacerlo accesible a todos los públicos. Lo demuestra ya de entrada su carta, con un pequeño glosario que permite entender qué lleva cada plato aún dejando descansar a Google un rato. En Mexcla tampoco tienen miedo de mezclar recetas tradicionales con toques de gastronomía mediterránea y de otros países de Latinoamérica, consiguiendo así creaciones sorprendentes y deliciosas. Si no sabes cuál elegir, déjate aconsejar por los camareros, saben lo que recomiendan y no suelen fallar. ¿Algunos platos estrella? El guacamole Mexcla, el cocktail campechano de mero y langostino, los tacos dorados de pato y el sublime pastel de cajeta. Acompáñalo todo de una buena Michelada de cítricos, una mezcalina o un margarita y ya tendrás todos los ingredientes para una comida perfecta.

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