The Horse & Heron Gastro Pub II

ComidaDomingo Noviembre 17
horse


¿Dónde?
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Barelona
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Cuándo

Sáb y dom a las 13h

Cuánto

36€



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Barelona
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¿Cuándo?

Sáb y dom a las 13h

How Much?

36€

Si este fin de semana paseas por las calles del barrio de Sant Antoni, hueles a deliciosa carne ahumada y no has reservado tu menú en el apartamento de The Horse & Heron te vas a sentir mal, muy mal. El colectivo del “caballo y la garza” han decidido que ya era hora de organizar su segunda Gastro Pub pop-up en un apartamento con terraza cubierta por tan solo dos días.  Adoran -y añoran- los pubs ingleses de sus países natales, y no me refiero al pub de cerveza negra y dardos que se ha instalado en Barcelona, sino al pub de calidad donde aún se puede comer bien y escuchar música en directo.  Saben lo que se traen entre manos y han tirado la casa por la ventana con un menú de cuatro platos con la cocina de barbacoa tradicional como protagonista. Nos cuenta el chef Buster Turner que el secreto para una buena barbacoa es una madera de calidad para poder ahumar en su punto ideal los alimentos. Aquí la traen de perales de Lleida para poder cocinar a fuego vivo la mejor selección de cerdo y pato de l’Empordà acompañado de las mejores verduras de temporada. Con la ayuda de Jakob Zeller, después de trabajar en restaurantes de Francia e Italia con estrella Michelin, os invitan a su dulce hogar para degustar un menú de aúpa regado con vinos (un tinto especial de James Brown) y cocktails.  No doblan mesas para un segundo servicio, así que se puede  alargar la tarde con la música de los Sweet Charity Djs hasta que los anfitriones o los vecinos se harten de vuestro jolgorio. Para más información y reservas, llamar a Buster: 658153812.

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