Una cosa tiene clara el gremio en el Born: poner en valor lo que se hace en casa es lo mejor que uno puede hacer para defender su género. De ahí que esta convocatoria llevada a cabo por Barcelona Born Gourmet tenga su continuidad. ¿No fuiste a las anteriores ediciones del Born Street Food? Te contamos: se trata de una cata al aire libre de productos del barrio, de vinos y de comida, claro. Bienvenidos a la feria del producto fresco y el showcooking. El Pla de Palau será el escenario, en ella veremos la huella de los mejores chefs, restauradores y tiendas de este barrio histórico, entre quienes participan en la convocatoria: Vila Viniteca, Restaurant 7 Portes, Oaxaca Cuina Mexicana, 1881 por Sagardi, o Llamber; por nombrar solo algunos.

Todo ello, al aire libre, cerca del mar, y acompañado con la mejor música en directo. Además, están de cumple, porque con esta edición hacen ya diez encuentros. ¿Butifarra con calamares, mermelada de ‘tomaquet amb el suc de la seva tinta’, un arroz marinero? Salivando, ¿no? Pues ya sabes, al Born.

Por: Alicia García Núñez

Precios: Entrada libre

Hora: Del 28 al 30 de Jun.

Lugar: Plaça Pla de Palau