Recuerdo con mucho cariño los primeros festivales de cerveza artesana a los que asistí. El primer contacto con aromas, sabores, texturas y estilos desconocidos para mí, que me consideraba amante de la birra y me quedaba pensando: “¿pero esto es cerveza?”, “¿de dónde sale todo esto?”. La sorpresa, nuevas sensaciones y ese ánimo de descubridor.
Al ir conociendo mejor los estilos, cervecerías y festivales, se fue apagando la llama de la novedad: ese no saber qué vas a encontrar. Hasta el año pasado. Hasta el primer Mash Craft Beer Fest. En la Nau Bostik volví a quedar absolutamente sorprendido con un evento que (¡por fin!) daba un paso más allá en el sector.
Mash Craft Beer Fest es el encuentro que vuelve a colmar las expectativas del amante de la cerveza artesana, pero también de los profesionales del sector y microcerveceros amateurs. En este festival se entra en contacto con lo que de verdad se cuece: las cervecerías a las que hay que seguir la pista te sirven los estilos que arrasarán los próximos meses. No exagero: lo que vi, bebí y me sorprendió en el Mash 2017 es lo que ha ido llegando a bares y eventos en los meses sucesivos.
Mash Craft Beer Fest vuelve a estar organizado por las barcelonesas Edge Brewing y Garage Beer Co, que en 2018 se asocian con Shelton Brothers Inc para firmar un programa con las cerveceras internacionales más innovadoras. En esta segunda edición repite la importante presencia estadounidense y nórdica, donde más se abre camino hacia nuevos estilos: sobre todo, IPAs, sours y stouts desatadas.
Algunos grandes nombres estadounidenses que estarán por primera vez en España son: Hill Farmstead Brewery (Vermont, considerada en repetidas ocasiones Mejor Cervecera del Mundo), Barrier Brewing Co. (desde Long Island, Nueva York), De Garde Brewing (Oregon) y The Veil Brewing Co. (Virginia, EE.UU.). Entre las europeas destacan Browar Stu Mostów (Polonia), Cloudwater Brew Co (Reino Unido), CRAK Brewery (Italia), Dois Corvos (Portugal), Lervig (Noruega) y Stigbergets Bryggeri (Suecia), así como las locales Ales Agullons, Montseny o Dougall’s.
Si quieres sorprenderte con elaboraciones y estilos de vanguardia, apunta bien en el calendario: viernes y sábado, desde el mediodía, toca ir a la Nau Bostik. ¡Volverás a vivir un festival de cerveza artesana por primera vez!
Por: Miguel Lagoma
Precios: 21€ entrada de día y 65€ abono VIP
Hora: Vie. y sáb. de 12h a 23h
Lugar: Nau Bostik, c/ Ferran Turné, 11
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