No pensábamos ni citar de paso al santo éste que tanto se menciona en días como estos, pero mira, fíjate, Xabier Bonilla, un chef de altura al que conocemos de buenas tintas y platos (por Le Cool, por su cocina de diez rotundo) se ha inventado una cita gastronómica bastante divertida. Porque al final la excusa es celebrar, y si es una pelea entre santos: ¡nos gusta! Según nos cuenta, “Sta. Rita se siente celosa del romeo de los santos”. Así que se han decidido a librar una deliciosa batalla en el Club Gastronómico Sta. Rita. La santa, como ves, juega en casa. “El patrón de los enamorados vs la patrona de lo imposible”, ¿quién ganará? “Es un menú para corazones imposibles y devotos de los enamoramientos cortos”, dice Bonilla. ¡Viva la subversión en la comida! Para materializar este amor-pseudo-odio habrá aperitivo picante, corazón de alcachofa oxidado (con carpaccio de sitake, mayonesa de trufa y tierra de trompetas de la muerte)… Y si quieres seguir soñando con el cielo siempre puedes consultar el resto del menú, aquí, y reservar cita como tarde: ¡ya! Elevémonos en esta cena, verdadero gus-ta-zo en la tierra.

Por: Alicia García Núñez

Precios: Precio: 45€ e incluye menú + media botella de vino por persona, pan y cafés.

Hora: De 21h a 00.40h. Reservar por teléfono: 676 272 820.

Lugar: Secreto, ¿?