Tenemos que reconocer que somos carne de mercados gastronómicos. Uno de los pioneros y referentes del sector, Van Van Market repite este fin de semana en la Fàbrica Estrella Damm con una edición especial. Además de pasarlo bien con conciertos, dj’s, talleres y sobre todo muchos foodtrucks, Van Van quiere concienciar de forma atractiva sobre la intolerancia al gluten. De entre todas las propuestas gluten free destaca el proyecto de los chicos de Grosso Napoletano y sus pizzas de autor, y un veterano de la concienciación del gluten, o Cal Marius con su bocadillo de pastrami y los calamares a la romana con harina de garbanzos. Todo el evento estará perfectamente maridado con litros de cerveza Daura bien fría y música en directo.

El Van Van 100% Gluten Free es una magnífica oportunidad para concienciarnos de forma divertida sobre la realidad de la celiaquía.

Por: Llibert Figueras

Precios: Gratis

Hora: Sáb. y dom. de 12h a 21:30h

Lugar: Antigua Fabrica de Estrella Damm, c/ Rosselló, 515