La verdadera ensaladilla rusa lleva lengua de vaca. Eso lo sabe cualquier ruso que entienda de gastronomía, como los propietarios […]
Hoy, en Barcelona, es posible emprender un nuevo viaje a través de los sentidos sin necesidad de salir de los […]
Gourmets de Barcelona: afinad los paladares y preparad los cubiertos, porque en pleno Raval os espera un templo culinario en […]
Si se te acaba de ocurrir abrir un chiringuito gourmet de paellas y vermuts, que tenga vistas y que sea […]
A Poble Sec le está costando convertirse en el nuevo barrio de moda, pero no será porque no lo intenta. […]
No quiero generar ninguna polémica (el mundo de la paella es muy susceptible), pero el arroz ahumado con pulpo del […]
3.25€ la copa de vino blanco o 3.95€ por unas bravas son precios más parecidos a los de una bodega […]
Cuando una se empieza a meter en este mundo de las cocinillas, acaba sentada en una mesa con desconocidos, saboreando […]
El nombre ya tiene gancho y parece que su cocina también (y muy merecidamente, según mi humilde opinión). Podríamos definir […]
No soy muy fan de los platos excesivamente creativos. A mi me gusta comer. Nunca está de más deleitarse con […]
“Pequeñas cosas, grandes placeres”. Con este tag line se presenta Lo de Flor. Un pequeño restaurante situado en el más “crudo” Raval. […]
Son tantas las cualidades que podríamos destacar de la “bellissima Italia” que resultaría complejo ser conciso. Una gastronomía rica y […]
