El nombre ya tiene gancho y parece que su cocina también (y muy merecidamente, según mi humilde opinión). Podríamos definir […]
No soy muy fan de los platos excesivamente creativos. A mi me gusta comer. Nunca está de más deleitarse con […]
“Pequeñas cosas, grandes placeres”. Con este tag line se presenta Lo de Flor. Un pequeño restaurante situado en el más “crudo” Raval. […]
Son tantas las cualidades que podríamos destacar de la “bellissima Italia” que resultaría complejo ser conciso. Una gastronomía rica y […]
Vale, reconozcámoslo, nos cuesta salir del centro. Desde los alrededores de Plaza Catalunya, Diagonal parece una frontera lejana y cuesta […]
Lo mejor de trabajar en el Borne es que tenemos muy cerca la pastelería Hofmann. ¿Quién puede resistirse al nombrado […]
Oriol Rovira, chef de “Els Casals de Sagàs”, poseedor de una estrella Michelín, partiendo de sus orígenes culinarios quiso explorar […]
Viajar es genial, pero cuando la economía/trabajo/lo que sea no lo permite, es útil tener a mano sitios que nos […]
Sí, aunque no lo parezca, hay vida más allá del centro. Así que haz el favor de salir de la […]
El Cornelia and Co es una navaja suiza para el buen gourmet. Con una carta que cubre desde ibéricos, sushi, […]
Y seguimos con las hamburguesas. Aviso: estas apuntan un poco más alto. Primero, claro, lo del nombre: ¿una hamburguesería llamada […]