La Ruta del Carajillo Magno

Este otoño, hay un clásico que vuelve a nuestros bares con más fuerza que nunca: el carajillo. Pero no os creáis que vuelve de cualquier manera, porque lo hace a lo grande, con un aire renovado y de la mano de Magno. Bebida perfecta para combatir el frío, aromática y deliciosa, fue la combinación predilecta de los madrugones y las sobremesas de nuestros padres y abuelos. Y ahora, que vivimos una época en la que constantemente tratamos de recuperar los sabores de antaño y en la que nos apasiona lo auténtico, nada como convertir al carajillo en la bebida de moda de esta temporada. Para ello, Magno nos propone rutas por cafés de varias ciudades españolas en las que, durante las tardes de noviembre y diciembre, podremos degustar una renovada versión de esta bebida tan canalla a base de café, corteza de limón, azúcar moreno, canela y, por supuesto, brandy Magno flambeado y mezclado con todos estos ingredientes. Con este original remake, Magno quiere rescatar una idea muy nuestra y convencer a los paladares modernos de que contra el frío, no hay nada como un carajillo. ¡Mejor, que sean dos!

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Por Editora Barcelona en LIFE HACK

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