Baby Jalebi

Con menos de un mes con las puertas abiertas, el nuevo Baby Jalebi ya presenta candidatura al trono de mejor casa de currys de la ciudad. Solo alguien con el ojo clínico de los hermanos Mani y Majid Alam (fundadores de The Fish and Chips Shop) son capaces de crear tendencia instantánea con sus restaurantes, esta vez sacándole todo el partido a las recetas indias y pakistaníes de su infancia en formato totalmente actual. Platos caseros con ingredientes frescos y preparados de corazón. Empieza por unas samosas que emocionan, el sheekh kebab con un toque de hierbas, o unos sorprendentes gol gappe, bolas fritas rellenas de garbanzos. El curry de pollo (siempre acompañado de cervezas Cobra bien frías) roza lo adictivo. La carta promete un kebab de verdad envuelto en panecillo naan, pero lo reservamos para la siguiente visita, que ocurrirá en breve.

Pintado de instagramable naranja, con un amabilísimo servicio y una selección musical magistral, el modesto Baby Jalebi promete hacer añicos cualquier preconcepto que tengas de la comida india. Aprovecha ahora que aún es medio desconocido para disfrutar tranquilamente de uno de los mejores currys de tu vida.