Bardeni Meat Bar

¿Puede un restaurante hacerte sentir culpable de lo bueno que está? Bueno, puede que exagere un poco, pero los platitos y tapas de carne del Bardeni te van a dejar satisfecho hasta niveles obscenos. Prueba de no sonrojarte explicando su canelón de ternera con trufa negra, o cómo se deshace su onglet de carne Wagyú, cocinado justo al punto. El Bardeni es el nuevo meat bar de Dani Lechuga (maestro supremo de todo lo que tenga que ver con carne), que ha abierto puerta con puerta de su restaurante de siempre, el Caldeni. El concepto es simple, básico y sexy: ofrecer platos de alta gastronomía en una barra, sin reserva, y a precios asequibles. Si escoges el vino tinto adecuado y compartes 4 o 5 raciones, puedes cenar por 30 euros por cabeza. Y te aseguras una de las mejores relaciones satisfacción-precio que vas a encontrar en mucho tiempo. No pierdas de vista la pizarra con los especiales del día, y déjate llevar. Que la felicidad cubra tu sentimiento de culpa.