La cheeseburger de La Real nos ha acompañado en más de una entrega nocturna en la oficina. Es una de esas situaciones en la que buscas una burger sencilla, honesta y reconfortante. Sin estridencias, pero cuidando todos los detalles, La Real borda los 180 gramos de carne jugosa de su cheeseburger, con encurtidos caseros, beicon y queso, mimados entre rebanadas de brioche. Si vas a uno de sus dos locales, súmale la descomunal ración de cebolla frita con salsa de mayonesa y kimchi. Puede que salgas rodando, pero con una sonrisa de satisfacción. Eduardo Egui y Arturo López, verdaderos culos inquietos creativos a la hora de sorprender con sus bocadillos, han maquinado La Roja, su nueva burger con chiles fermentados, mantequilla de ajo, y carne de vaca vieja madurada. Un tuneo hacia arriba a la hamburguesa tradicional, que hasta los más puristas del sector van a devorar con felicidad. No sé qué tienen los Venezolanos con los bocadillos gourmet en esta ciudad, pero muchos restaurantes de sandwiches con solera llevan su sello.
La Real lleva tiempo coronándose con entre las mejores cheeseburgers de la ciudad, ha llegado el momento de darle una oportunidad a su nueva Roja.
Donde: Carrer del Dr. Trueta 218
Precios: Hamburguesa La Real 10,90€
Horarios-: De 13h a 16h y de 19:30h a 22:30h
Hamburguesería