Mattone Pizza

Mattone Pizza acaba de abrir sus puertas con ganas de convertirse en la pizzería de referencia de Sarrià. Escondida en el patio trasero del nuevo Bistro Mató, Mattone sirve pizzas y entrantes italianos en un comedor abierto a una privilegiadísima terraza. Buen producto, buena masa, y un horno que no para de sacar pizzas a un público mezcla de clientes sorprendidos por el espacio y gente guapa del barrio. En la carta se mezclan una selecta lista de pizzas tradicionales con otras más transgresoras, siempre cubiertas con producto italiano de calidad. Fuimos a por los clásicos: nos tomamos una pizza puttanesca con alcaparras y anchoas, y una margherita que pasaron sin problema el exigente filtro de mi mujer de Torino. Al cabo de unas cuantas cervezas Moretti bien frías, nos dimos cuenta que la terraza del Mattone se va a convertir en uno de nuestros espacios habituales de este verano.

Vivimos en una ciudad con una escena vibrante de buenas pizzerías, en la que el Mattone se coloca con mérito en una muy buena posición. Sé de los primeros en disfrutar de uno de los rincones escondidos más gratificantes de Sarrià.