Septiembre huele a lluvias, fruta madura, y regresos. Es temporada de poner en valor la tierra y sus frutos. De la misma forma, el viñedo urbano más famoso sube hasta lo más alto de El Palace Barcelona con la misma intención de cada año: enamorar todos tus sentidos. Con las luces de la ciudad a tus pies y custodiados por la escultura de la diosa Diana, nos sumergimos en un rincón perfumado con flores de azahar y hojas de parra para  disfrutar de una fórmula gastronómica única que bebe de los viñedos mediterráneos.

El menú, obra del chef ejecutivo del hotel Jesús Caballero, consta de una selección de los mejores productos regionales de principio a fin. Para comenzar, embutidos y quesos locales artesanos, paté casero hecho en leña con encurtidos y pan casero de vino tinto, pan de coca y tomate. Continuamos con lo mejor de la huerta: una ensalada a base de tomate, olivas, mató y sardina ahumada.

A la hora de elegir el plato principal, tendrás que tomar la difícil decisión de elegir entre la chuleta de vaca a la brasa con patatas de sartén y salsa Cabernet Sauvignon o el arroz de huerto. Para finalizar, el punto dulce lo ponen la manzana ahumada con sarmiento de viña, espuma gala y crema helada haba tonka y tarta de nueces y chocolate Bahibé con sorbete pasión y jengibre.

¿Qué sería de una experiencia entre viñedos sin la mejor selección de vinos? El menú se abrirá con una copa de Juvé & Camps y los diferentes pasos continuarán maridándose con diversos vinos según la fórmula que escojas:

1. Pack Juvé & Camps, que incluye Reserva de la Familia, Miranda D´Espiells y Pagos de Anguix Costalara Crianza por 65€.

2. Pack Premium se servirán Juvé & Camps Milésimé 2017, Therasia y Pagos de Anguix Prado Lobo 2017 por 78€.

Como todo lo bueno, las Vendimias de El Palace tienen duración limitada y estarán disponibles cada noche de viernes y sábados hasta el al 1 de octubre, así que no pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia única y diferente en un lugar emblemático, con vistas a La Sagrada Familia.

Si además, queréis vivir la experiencia completa, es posible escoger una fórmula que consiste en alojamiento en el hotel y visita a la emblemática y centenaria bodega de Juvé & Camps en Sant Sadurní d’Anoia.  Incluye dos noches de alojamiento en la categoría de habitación deseada con desayuno incluido, amenity “Juvé & Camps” on arrival consistente en una copa de Miranda D’Espiells Chardonnay con light snacks, visita privada a la bodega Juvé & Camps con cata de vinos y cena de Vendimas en el Rooftop Garden del hotel, todo por 1.314€ para 2 adultos.

Por: cristinacimbora

Precios: Según menú, 65 o 78€ por persona

Hora: Vie. y sáb. de 20h a 0h, hasta el 1 de Oct.

Lugar: Hotel El Palace Barcelona, Gran Via de les Corts Catalanes, 668